Cómo preparar salmón

A continuación te voy a dejar con un video en el que la Tía Chofi te explicará paso a paso cómo preparar salmón de forma sencilla pero sabrosa.

Si vas a cocinar para otra persona, dobla la cantidad de los ingredientes.



Ingredientes

1 libra de salmón
2 cucharadas de salsa de soya
2 cucharadas de mantequilla
4 dientes de ajo picado
Sazonador en polvo (al gusto)
Sal y Pimienta al gusto
Aceite de oliva

Preparación

Mezcla las dos cucharadas de mantequilla con los 4 dientes de ajo finamente picado. Derrite un poquito en microondas o en una sartén. No quemes, solo derrite tantito. Unta sobre el salmón de lado y lado.

Ahora échale la salsa de soya al salmón. Luego agrega por encima sal, pimienta al gusto y una cucharadita de sazonador.

En una sartén caliente pon el salmón, tapa y baja el fuego.

Para esta receta es buena idea tener un sartén de buena calidad, uno que no pegue ni queme el salmón.

Déjalo tapado a fuego lento para que se cocine bien durante unos 10 minutos. Luego destapa, voltea y tapa nuevamente por otros 10 minutos...

¡Esto queda buenísimo!

AHORA  PUEDES VER EL VIDEO PARA VER PASO A PASO CÓMO PREPARAR SALMÓN